這句話有誤吧？當我們左手拿披薩，右手喝麻油鷄，每天都吃這麼飽，而且逢年過節，外加上周周聚會，我們怎麼可能餓，都巴不得少吃點，才好瘦，怎麼可能細胞挨餓？

其實不管你吃中餐、西餐，吃蔬菜、魚肉，吃下肚的食物經過分解，經過過濾後，把有毒的東西排掉，過濾後的營養物質再經肝細胞的加工，成為細胞所需的食物，也就是五大營養素。

五大營養素是指碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素這五大營養素的總稱。五大營養素缺一不可，而且攝取量必須平衡，否則就會引起身體不適，出現過重、肥胖、營養不良、或各種因為缺乏某種礦物質或維生素而產生的疾病。近期也有人再加上水和纖維素兩大營養素。

我們都可摸著良心，好好自問，這五大營養素，或是再加上水及纖維素，我們都有乖乖如實補充到位？憑良心說，真的很難。再加上現在很多「空的食物」，如餅乾、薯條、甜甜圈、洋芋片等，表面上我們是吃飽了，可是我們的細胞不飽啊，造就了隱形飢餓的問題。

細胞是一群日夜不休的工作者，没假日，不輪休，一旦他們餓著了，工作效率就有大為降低，接著就是逐漸衰弱，無法發揮正常功能，不管是抵抗病毒細菌、新陳代謝，他們都會力不從心，而且當他們透支時，無法抵抗自由基攻擊，就會產生發炎，這種慢性發炎，更是身體生病及發胖的導火線。

所以不要再說吸空氣、喝水就會胖，這正是因為我們的細胞没營養，時下很多女生愛用節食，不吃東西來達瘦身效果，坦白說初期有效，後期一樣造成細胞飢餓，就會很難瘦，因為細胞餓，因為慢性發炎。總結一句，不是嘴巴吃飽，是要細胞吃飽。